Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET ®- Presencial
Sobre el curso
La Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET es una cualificación de nivel principiante a intermedio que explora el mundo de los vinos, adecuada para los profesionales de la industria y los aficionados del vino.
Esta cualificación está dirigida a principiantes que desean aprender sobre una amplia gama de vinos, así como a aquellos que buscan profundizar los conocimientos introductorios adquiridos en la Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET. El alumno adquirirá conocimientos sobre las principales variedades de uva del mundo que son importantes a nivel regional, sobre las regiones donde estas variedades se cultivan y los estilos de vino que producen. A través de una combinación de cata y teoría, explorará los factores que afectan el estilo y la calidad de los vinos y aprenderá a describir estos vinos con confianza.
$21,924 MXN IVA incluido
18 horas
Contenidos del Aprendizaje
Cómo catar y describir el vino utilizando la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® – Nivel 2 (SAT)
Cómo los fatores ambientales y las opciones de viticultura, vinificación y crianza influyen en el estilo y la calidad de los vinos elaborados a partir de ocho variedades principales:
→chardonnay
→pinot grigio/pinot gris
→sauvignon blanc
→riesling
→cabernet sauvignon
→merlot
→pinot noir
→syrah/shiraz
El estilo y la calidad de los vinos
→elaborados a partir de 22 variedades de uva importantes a nivel regional
→producidos en más de 70 indicaciones geográficas (IG) en todo el mundo
Cómo los procesos de producción influyen en los principales estilos de
→vinos espumosos
→vinos generosos
Términos de etiquetado clave usados para indicar origen, estilo y calidad
Principios y procesos involucrados en el almacenamiento y servicio de vino
Principios de la armonización de vino y comida
Precio del Curso
$21,924 MXN IVA incluido
Lugar de Evaluación
El lugar de examinación está especificada en la sección del Calendario.
Metodología del Curso
Esta cualificación exige un mínimo de 28 horas* de estudio:
→16 horas lectivas (presenciales o en línea) impartidas por un centro de enseñanza WSET
→11 horas de estudio personal y revisión
→1 hora destinada al examen
Evaluación
La evaluación se realiza por medio de un examen a libro cerrado que consiste en 50 preguntas de opción múltiple y que debe completarse en un tiempo máximo 1 hora.
Tras completar con éxito la formación, recibirá una certificación WSET y un pin acreditativo, y podrá utilizar el logotipo certificado de WSET asociado
Incluye
Material de estudio, cata de vinos en el curso, examen (un intento), matrícula y gastos de envío (dentro de México).
El examen se realizará al final del curso.
All prices are in USD. It’s possible to pay in MXN according with the exchange rate published by Banco de México in the booking date.
Un mínimo de 6 estudiantes deben inscribirse para abrir el curso
Wine & Spirit Education Trust
La Wine & Spirit Education Trust (WSET) es el mayor proveedor mundial de cualificaciones en vinos, espirituosos y sake. Reconocida por las empresas y organizaciones de bebidas más importantes del mundo, la WSET es líder en el desarrollo y la impartición de cursos de vinos y espirituosos desde hace cinco décadas. Con cuatro cursos de niveles progresivos traducidos a múltiples idiomas y ofrecidos a través de una red de centros de enseñanza en más de 70 países, las cualificaciones de la WSET inspiran y capacitan a profesionales y entusiastas de estas bebidas.